ヤマメ祭りは静岡市葵区田代鎮座諏訪神社の例祭に献供される神饌調進き関る民俗行事である。例祭は８月２６日の宵祭りと８月２７日の本祭りからなるが、２６日夕刻に献供されるヤマメずし（熟れずしの原形）の原料となるヤマメ（アマゴ）の漁獲と漁獲儀礼である「魚釣り祭り」が８月２０日に行われ、２５日にはヤマメずしの調製が行われる。２７日の本祭りの後の直会でヤマメずしが参列者に分与されるのであるが、２０日のヤマメ釣りから直会までの一連の行事としてヤマメ祭りと呼んでいる。ヤマメ祭りは、焼畑の収穫と渓流魚の漁獲に対する感謝の念をささげ、翌年の豊作・熟れずしの祖型とも言うべきヤマメずしの調製等、山に暮らす人々の伝統的な知恵と祈りが凝縮されており、県内なもとより全国的に見ても例のない、貴重な民俗行事である。