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手揉製茶技術は、静岡県内において独自の工夫が重ねられ、より高品質なお茶を効率的に生産するために確立されたもので、生活に根ざして発生・伝承されてきた民俗技術といえます。
名称
開催日程
指定区分
開催場所
手揉製茶技術
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県指定
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